ラク麹ごはん

ラク麹ごはんは、

滋賀県近江八幡市にある

個人宅を使った発酵料理教室です。

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ラク麹ごはんの「ラク」は

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さっと茹でて和えるだけといった

簡単料理のレパートリーが増えることで、

日々のごはん作りが時短になる♪

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アレルギー用のコンソメなどの

アレルギー対応食を買いに行く時間の節約♪

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といった買い物から始まるごはん作りを

麹を使ってラクに。

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料理をするのが気が重いな…

そんな気分が軽くなる、

料理をするのが楽しくなる

お料理教室です。

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そしてアレルギーっ子も母である経験から

アレルギーがあってもなくても

家族みななで楽しく食卓を囲めるお料理を

お伝えしたい…

そんな想いから、卵・小麦・乳製品を使わない

料理をお伝えしています。

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